Наши предложения: выпечка
Булочка “Гурман” выпекается из слоеного теста. Для приготовления теста используется мука высшего качества с высокими технологическими показателями. Качество сырья и технология нашего производства позволяют изготовить нежную выпечку с тонким ароматом. Мы используем натуральные продукты: орехи, кокосовая стружка, мак, лимон и др.
Поминки
В НАШЕМ БАНКЕТНОМ ЗАЛЕ
Мы можем организовать поминальный стол вместимостью от 10-15 человек до 100 человек по адресу:
ВАО, ул . Николая Химушина д.2/7 (вход с ул.Тагильская). Метро : Ул. Подбельского или Щелковская. В тихой, уютной обстановке Вы соберёте близких и проведёте поминальную трапезу. Стоимость заказа от 600 р на человека. Сюда включены салаты, закуски, горячие блюда, блины, выпечка, кутья, компот. Это блюда, которые традиционно подают на стол. Вы можете дополнить меню по вашему желанию.
Чуткий персонал нашего предприятия проявит должное внимание к Ваши родным и близким . Мы постараемся смягчить атмосферу грусти и печали в этот скорбный день.
Вы можете положиться на наш опыт в организации такого рода мероприятий. Поверьте, есть люди, которым не безразлична Ваша беда.
Вы можете заказать только салаты, заливные, горячие блюда, выпечку и другую нашу продукцию на сумму не менее 5000 руб., без обслуживания по любому адресу в Москве. Доставка платная.
Для организации поминальной трапезы позвоните нам по телефону:
(495 ) 969-19-71 круглосуточно ; ( 495) 921-36-92
Меню поминального стола:
| выход | Наименование блюда |
| Холодные закуски | |
| 10/40/2 | Икра лососевая в яйце |
| 100 | Семга с/с на листе салата с лимоном |
| 100/10/30 | Ассорти рыбное (семга с/с, рыба х/к, икра , лимон, зелень) |
| 50/50/15 | Сельдь по-русски (сельдь,картофель, лук репч.мар.,зелень) |
| 75/25 | Сельдь с луком |
| 100/30 | Ассорти мясное ( 3-4 наименования) |
| 150 | Ассорти овощное ( огурцы свежие, помидоры свежие, перец сладкий, салат листовой,редис, зелень) |
| 150 | Ассорти соленья ( огурец марин., капуста марин., томат марин.,морковь по-корейски.) |
| 150 | Заливное из языка |
| 150 | Заливное из судака |
| 150 | Заливное из курицы |
| 150 | Студень по-домашнему из свинины и говядины |
| 100 | «Ветчинные завитки» (сыр, зелень, чеснок) или (грибы, яйцо, сыр, зелень) |
| 115 | Помидоры, фаршированные (помидоры свежие, шампиньоны, рис, майон) или (горбуша, св.перец лук реп.,сыр, кукуруза, маслины, чеснок, майонез) или( сыр с чесноком и зеленью) |
| 50 | Оливки или маслины |
| 50 | Грибы маринованные (чеснок,зелень) |
| 50 | Лимон |
| Наименование блюда | Состав |
| Салаты | |
| Боярский | Салат из курицы с зеленым горошком, грибами, яйцом и св огурцом. |
| Рыба под маринадом | Рыба,лук,морковь,томат,специи |
| Вкусный | Основа салата – рис, отварной язык, салат листовой, апельсин, заправлен майонезом с чесноком и петрушкой |
| Какаду | Свежие овощи – помидоры, болгарский перец, огурцы с добавлением брынзы, оливок, заправлен растительным маслом |
| Кальмар с грибами | Кальмары с грибами и картофелем,жареным луком, заправлен майонезом |
| Купчиха | Курица, ветчина с добавлением зеленого горошка, сыра, яйца, картофеля, грибов, майонез, зелень. |
| Курочка Ряба | Основа салата – отварное мясо курицы, к которому добавляются грибы, сыр, морковь и заправляется майонезом с зеленым луком и петрушкой. |
| Мираж | В салат входят грибы, мясо курицы, листовой салат, отварной язык, заправлен майонезом |
| Морковь по- корейски с кальмаром | Кальмары со свежей морковью с острым, пикантным вкусом |
| Морковь по –корейски | Свежая морковь с острым, пикантным вкусом |
| Садко | Ветчина, сыр , болгарский перец, с приправой из тмина, корицы и укропа, заправлен майонезом. |
| Оливье с курицей | Традиционный рецепт салата |
| Сельдь под шубой | Салат из уложенных слоями сельди, свеклы, картофеля, моркови и майонеза |
| Фараон | Ветчина, курица и сыр, зеленым салат, огурцы, майонез. |
| Метрополь | Куриное филе, листовой салат, свежий огурец, зеленый лук, ананас, грецкий орех, яйцо. Заправлен майонезом. |
| Мимоза | Лосось консервиров.,яйцо,сыр,майонез |
| Одуванчик | Картофель, куриное филе, грецкие орехи, консервированный персик, майонез. |
| Горячие закуски | |
| 1/150 | Жульен из грибов в воловане |
| 1/150 | Жульен по-купечески в воловане (грибы, курица) |
| 1/150 | Жульен с куриным филе в воловане |
| 150/20 | Блины с семгой с/с |
| Супы | |
| 350 | Суп-лапша с курицей |
| 350 | Щи из свежей капусты с мясом и сметаной |
| Горячие блюда из птицы | |
| 128 | Котлета по-киевски |
| 190 | Ножки куриные, фаршированные грибами |
| 190 | Ножки куриные пикантные (фаршированные ветчиной, сыром, чесноком и зеленью) |
| 170 | Шницель куриный по-столичному (филе курицы, обжаренное в соломке из белого хлеба) |
| 100/50 | Куриные грудки запечен. с сыром и грибами или беконом и сыром или карбонатом и сыром |
| 100/30 | Куриное филе с ананасом |
| Горячие рыбные блюда | |
| 100/50 | Семга по-королевски (запечен.с грибами) |
| 100/30 | Семга жареная (лимон, маслины, зелень) |
| 100/30 | Шашлык из семги (лимон, лук, маслины, зелень) |
| 165 | Зразы «Донские» (филе рыбы, фаршированное луком и овощами) |
| Горячие мясные блюда | |
| 100/50 | Корейка свиная, запеченная с грибами |
| 100/50 | Мясо запеченое с помидором(свинина, помид, сыр, майонез, зелень) |
| 150 | Кордон-блю (мясо фарширов. ветчиной и сыром) |
| 200 | Капуста тушеная с мясом |
| 300 | Жаркое по-домашнему |
| Гарнир | |
| 1/150 | Картофель отварной с зеленью |
| Дополнительно | |
| 200 | Чай (сахар, лимон) |
| 100 | Кофе (сахар) |
| 200 | Напиток из клюквы |
| шт. | Пирог с вишней (большой) |
| шт. | Пирог с вишней (малый) |
| ПОМИНАЛЬНЫЕ БЛЮДА | |
| 50 | Блины |
| 50/10 | Блины с медом |
| 50 | Кутья |
| 200 | Компот |
| 200 | Кисель |
| шт. | Пирожки в ассортименте( фруктовые,овощные,сладкие) |
| шт. | Пирожки в ассортименте(мясные,рыбные) |
| Хлеб | |
| 1шт | Булочка столовая |
| 1шт | Хлеб(пшеничный или ржаной) |